Шеф-повар
60 000 руб
Максим Александрович
Возраст
41 год (10 Октября 1983)
Город
Артём
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Вахтовый метод
6 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа вахтовым методом в столовой ООО "Соровскнефть"" пгт.Салым Тюменская обл.
-обшее руководство персоналом (16человек)
-контроль качества выпускаемой продукции
-разработка новых блюд и введение их в меню,планирование меню
-составление продуктовых заявок,заявок на ТМЦ
-полное взаимодействие с офисом компании и заказчиком на территории объекта
-ведение кассы предприятия
-контроль обеспечения питанием работников обеих столовых; трассовых рабочих
-складской контроль,контроль качества поставляемой продукции
-соблюдение норм ТТК и санитарных норм
-обеспечение клининговыми услугами объекты Заказчика
Туризм / Гостиницы / Рестораны
выпечка кондитерских изделий до 10 наименований.
выпечка хлебо-булочных изделий.
обслуживание 300 -350 человек
Заказчик - Сахалин Энерджи
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-обшее руководство персоналом (8-12 человек)
-контроль качества выпускаемой продукции
-разработка новых блюд и введение их в меню,планирование меню
-составление продуктовых заявок,заявок на ТМЦ
-полное взаимодействие с офисом компании и заказчиком на территории объекта
-ведение кассы предприятия
-контроль обеспечения питанием работников обеих столовых; трассовых рабочих
-складской контроль,контроль качества поставляемой продукции
-соблюдение норм ТТК и санитарных норм
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа вахтовым методом в столовой ООО "Энергомонтаж СК" на 73 км.Чаяндинского НГКМ,респ.Саха/Якутия
-обшее руководство персоналом (16-20 человек)
-контроль качества выпускаемой продукции
-разработка новых блюд и введение их в меню,планирование меню
-составление продуктовых заявок,заявок на ТМЦ и самостоятельная их закупка
-полное взаимодействие с офисом компании и заказчиком на территории объекта
-ведение кассы предприятия
-контроль обеспечения питанием работников обеих столовых; трассовых рабочих
-складской контроль,контроль качества поставляемой продукции
-соблюдение норм ТТК и санитарных норм
Среднее специальное
Владивосток, 2002 — 2003 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
Стаж:
14 лет
Марка авто:
тойота корона
16 июля, 2018
50 000 руб
Елена Викторовна
Город
Артём local_shipping
Возраст
43 года (14 июля 1981)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар , Дальтрансфлот
05.2017 - 04.2018
25 мая, 2016
80 000 руб
Евгений Вячеславович
Город
Артём local_shipping
Возраст
32 года (31 августа 1992)
Опыт работы:
Без опыта
27 февраля, 2017
35 000 руб
Наталья Евгеньевна
Город
Артём
Возраст
25 лет (11 декабря 1998)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли